CHAMPIGNON PLEUROTE SÉCHÉ
17400 CFA – 60840 CFA
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Le champignon pleurote séché est un produit alimentaire polyvalent qui peut être utilisé comme un légume ou une viande. Le champignon pleurote, ou Pleurotus abalonus, est riche en protéines et contient presque tous les acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines et des minéraux. Il possède également des propriétés médicinales bénéfiques, telles que des effets antibactériens, antioxydants, anti-vieillissement, hépato-protecteurs, régulateurs de la tension artérielle et est important dans le développement du système nerveux du fœtus.
Ce produit est facile à conserver pendant des mois dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité. Une fois ouvert, il doit être utilisé dans les deux semaines. Pour préparer les champignons, il suffit de les tremper dans de l’eau pendant environ 15 minutes, puis de les retirer, de les assaisonner et de les cuire dans une sauce pendant environ 30 minutes. Les champignons séchés peuvent également être frits après une pré-cuisson avec de l’eau et des assaisonnements.
Les champignons pleurotes séchés conviennent à toutes les tranches d’âge, à l’exception des bébés qui ne mangent pas encore des aliments solides. En résumé, le champignon pleurote séché est un aliment pratique, sain et délicieux qui peut être utilisé de nombreuses façons différentes.
Pack 10 Sachets
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