Légumes Précuits Amanvivè (Vernonia)

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Les légumes précuits Amanvivè sont fabriqués à partir des feuilles de la plante Vernonia Amygdalina, également connue sous le nom de “Vernonia”. Cette plante est originaire d’Afrique et est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et nutritionnelles.

Les feuilles de Vernonia sont riches en nutriments tels que les vitamines A, C et K, le fer, le calcium et les antioxydants. Elles sont également connues pour leur teneur en composés phytochimiques tels que les flavonoïdes, les alcaloïdes et les terpènes, qui leur confèrent des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes.

Les légumes précuits Amanvivè sont donc une excellente source de nutriments et de composés phytochimiques bénéfiques pour la santé. Ils sont précuits pour une utilisation facile et rapide dans diverses recettes, comme des soupes, des sautés ou des plats d’accompagnement. Les légumes précuits Amanvivè sont également végétaliens et sans gluten, ce qui les rend adaptés à une variété de régimes alimentaires.

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