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Couscous séché de fonio
5520 CFA – 49560 CFALivraison Gratuite
Le fonio n’est pas utilisé uniquement pour faire de la bouillie pour le petit déjeuner et les amuse-bouche, il est utilisé aussi comme plat de résistance au déjeuner avec son couscous appétissant faisant voyager dans l’espace terrestre juste à la première bouchée. Cette céréale a l’avantage d’être naturellement sans gluten, ce qui rend son couscous compatible à tous y compris les allergiques au gluten. Le couscous de fonio se prépare à vapeur avec les accompagnements soit du poulet/poisson au choix agrémenté de légumes tels que des tomates fraîches entières ou écrasées, du poivron, des carottes, des oignons et d’épices, etc. La préparation du couscous séché de fonio peut prendre environ 30 minutes. Un emballage de 350 g peut satisfaire le plaisir gustatif de 05 personnes.
Le couscous séché de fonio se conserve de façon optimale sur 03 mois dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. A ce jour, il n’existe pas de contre-indications à la consommation de fonio, ni d’allergie particulière.Pack de 2 Sachets
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Dèguè au fonio
10200 CFALivraison Gratuite
Le dèguè au fonio est une boisson traditionnelle à base de fonio, une céréale cultivée en Afrique de l’Ouest. C’est une boisson très copieuse à base de couscous de fonio cuit à vapeur et de lait caillé. Elle présente une texture onctueuse et un goût légèrement aigre. Du fait d’être fermenté, le dèguè au fonio constitue une source de probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Ces probiotiques peuvent aider à améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire. Il a une faible teneur en gras, ce qui en fait une alternative saine aux boissons riches et alcoolisées. C’est un dessert rafraîchissant qui se consomme à toutes les heures de la journée selon votre préférence. La préparation du lait caillé servant à obtenir le dèguè suit une préparation très minutieuse. Le dèguè au fonio est essentiellement composé de lait, de yaourt nature, de l’eau, des arômes. C’est une vraie réaction chimiste dans votre bouteille ! Pour vous simplifier alors toute forme de tracasserie pour votre plaisir, votre délicieux dèguè au fonio est là et que vous pouvez accompagner de pâtisserie (petits fours, gâteaux, pastels, samoussa, etc.). Il vous est recommandé de le consommer frais et surtout agiter-le au préalable correctement pour rendre le mélange homogène. Il doit être conservé pendant un mois au frais dans un réfrigérateur.
Une personne, un dèguè au fonio par jour ! Chacun sa bouteille ! C’est mal doux ! Tu attends quoi pour tester ? Bonne dégustation !
Cependant, le dèguè de fonio peut être difficile à digérer pour certaines personnes, en particulier celles ayant des troubles gastro-intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable à cause de la présence de yaourt (fermentation lactique). Les personnes ayant des antécédents de sensibilité ou d’allergie alimentaire doivent également éviter cette boisson.Pack de 6 Bouteilles
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Farine de fonio
5880 CFA – 49320 CFALivraison Gratuite
Le fonio est une céréale ancienne cultivée principalement en Afrique de l’Ouest. Très digeste, naturellement sans gluten, la farine de fonio constitue une alternative magique et idéale à la farine de blé. Votre farine est naturellement riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, le fer, le zinc, le magnésium et les acides aminés (méthionine, cystine). Vous désirez alors perdre quelques kilos en devenant un (e) « joli (e) skinny », incluez la farine de fonio dans vos habitudes alimentaires. Adieu même au diabète et aux maladies cardiovasculaires. Des problèmes digestifs ? Votre farine magique est votre option.
La farine de fonio est exclusivement composée de la céréale décortiquée, bien nettoyée et moulue sans aucun ajout. Sous forme de farine, vous pouvez l’intégrer dans les pâtes à gâteaux, pains, beignets ou autres pour substituer la traditionnelle farine de blé. Il est aussi utilisé pour faire de la bouillie (pour ceux qui n’aiment pas boire les bouillies granuleuses), de la pâte et même du couscous. Avec 350g de cette farine, 05-20 personnes peuvent la consommer en fonction de son utilisation finale (pâtisserie, bouillie, pâte, etc.). Pour une conservation optimale de votre farine de fonio, nous vous recommandons de le placer dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. La farine de fonio se conserve sur 06 mois pour rester tendre à la consommation. A ce jour, il n’existe pas de contre-indications à sa consommation, ni d’allergie particulière.Pack de 2 Sachets
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Fonio grain
6600 CFA – 50040 CFALivraison Gratuite
Le fonio est une céréale ancienne cultivée principalement en Afrique de l’Ouest, qui gagne en popularité dans d’autres parties du monde pour ses nombreux avantages nutritionnels et environnementaux. Cette céréale est hautement riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les acides aminés comme la méthionine et la cystine et les minéraux tels que le fer, le zinc et le magnésium. Vous voulez garder votre ligne « miss » ou perdre quelques kilos (devenir « joli (e) skinny), le fonio est votre céréale de compagnie une fois que vous le consommez surtout du fait de sa propriété d’être naturellement sans gluten. Quoi de plus beau ! Adieu même au diabète et aux maladies cardiovasculaires en intégrant tous les dérivés du fonio dans vos habitudes alimentaires car le fonio a un indice glycémique bas et sa richesse en fibres solubles permet de réduire le taux de cholestérol et de protéger contre les maladies, ce qui signifie qu’il ne provoque pas de pics de sucre dans le sang. Des problèmes digestifs ? Le fonio est votre option.
Le fonio grain est exclusivement composé de la céréale décortiquée et bien nettoyée sans aucun ajout. Vous pouvez l’utiliser pour en faire de la bouillie. Un plaisir plus somptueux quand vous ajoutez à votre bouillie aromatisée à la menthe et/ou à la citronnelle du miel, du sucre ou du lait en saupoudrant avec un soupçon de coco râpé, de cacahuètes, etc. Tout ajout en fonction de votre préférence gustative. Pour une conservation optimale de votre fonio grain après ouverture, nous vous recommandons de le placer dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Le fonio grain se conserve aussi longtemps que vous le souhaitez (plusieurs mois voire jusqu’à 03 ans). A ce jour, il n’existe pas de contre-indications à la consommation de fonio, ni d’allergie particulière.Pack de 3 Sachets
